این نوشیدنی با برطرف کردن خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، طول عمر افراد را افزایش میدهد.
محققان دانشگاه آتن با انجام این پژوهش دریافتهاند که نوشیدن یک فنجان قهوه داغ در روز، میزان انعطاف پذیری و کشسانی سرخرگهای خونی را بهبود میبخشد که این امر میتواند خطر بروز بیماریهای قلبی را برطرف سازد.[تاثیر نوشیدن روزانه یک فنجان قهوه در مقابله با آلزایمر]
به گزارش ایسنا به نقل از روزنامه دیلی میل، این محققان پژوهش اخیر را بر اساس تجزیه و تحلیل روی 485 فرد مبتلا به فشار خون بالا انجام دادهاند. شرکت کنندگان در این پژوهش بین 65 تا 100 سال سن داشتند و مدت طولانی ساکن جزیره ایکاریا در یونان بودهاند.
گفتنی است، این جزیره به عنوان «سرزمین طول عمر» شناخته شده و یک سوم از ساکنان آن به سن 90 سالگی میرسند.
دکتر کریستینا کری سوهو که سرپرستی این تحقیق را عهده دار بوده میگوید: محققان پیش از این در مورد تاثیر قهوه بر سلامت قلب تردید داشتهاند و برخی از آنها حتی تصور میکردند که قهوه فشار خون را تشدید میکند، اما پژوهش جدید تاکید کرد محتویات قهوه شامل کافئین و آنتی اکسیدانها، عملکرد عروق را بهبود میبخشند و برای قلب مفید هستند.[قهوه برای سلامت قلب مفید است]
این یافتهها در کنگره کاردیولوژی انجمن اروپایی در استکهلم ارائه شده است.